L’eau contenue dans le cerveau, à hauteur de 85 % , lui permet de bien fonctionner. Il a été démontré, par plusieurs études, qu’une déshydratation même modérée diminue la vigilance, augmente la sensation de fatigue et le niveau d’anxiété. La concentration et la mémoire à court terme peuvent également être altérées. Une relation clinique existe donc sans conteste entre la déshydratation et les mécanismes cognitifs. Très schématiquement, cela revient à dire que moins on boit, moins on est performant.

Au quotidien, on peut assez rapidement se trouver en état de déshydratation. Rappelons qu’éprouver la sensation de soif est déjà un signe de déshydratation.  Le vrai secret est donc l’anticipation ! Pour cela, il faut toujours garder en tête les bons repères de consommation : 1,5 litre d’eau par jour pour mieux préserver son capital santé. Idéal pour le corps et l’esprit !