On craque pour l'eau

L’eau et le prix de son service

Le débat qui s'est focalisé sur l'eau, en particulier sur le prix, mériterait d'être déplacé. L'eau ne représente que 0,8 % du budget des ménages. Cela est peu comparativement à d'autres services, dont le prix beaucoup plus élevé soulève moins de débats. Point de vue de Frédéric...

Depuis 10 ans, la qualité de l’eau du robinet progresse en France

L’eau du robinet est l’objet d’un suivi sanitaire permanent avec 12 millions d’analyses qui en font l’aliment le plus contrôlé. Nous avons tous l’obligation physiologique de boire de l’eau. Cela réclame une haute vigilance, même si l’eau est une source d’apport très minoritaire de substances...

Une multiplication justifiée des normes de contrôle sanitaire de l'eau

Qualité de l’eau : des normes toujours plus exigeantes Sans que l’on puisse conclure à un niveau de risque élevé, la multiplication des normes de contrôle sanitaire de l’eau s’accentue. Cela est-il justifié ? Réponse de Frédéric Tiberghien de la Cour des Comptes. Le...

Au XVIIIème siècle, le château de Versailles et les usages de l’eau

Laboratoire de ville nouvelle au XVIIIème siècle, Versailles voit l'arrivée de nouveaux équipements d'adduction et d'évacuation des eaux. Frédéric Tiberghien, maître des requêtes au Conseil d'État et fin connaisseur de l'histoire de l'hydraulique, répond aux questions du Centre d'information sur...

L’évolution du concept de propreté (partie 2/2)

La propreté aujourd'hui se réfère à l'individualisme et aux nouveaux modes de consommation. "L'espace intime s'est creusé jusqu'au vertige" souligne Georges Vigarello. Malgré certaines critiques, de mauvaise foi, nous avons dépassé la période de l'hygiène où l'on pouvait imaginer que le corps...

L’évolution du concept de propreté (partie 1/2)

La propreté aujourd'hui se réfère à l'individualisme et aux nouveaux modes de consommation. "L'espace intime s'est creusé jusqu'au vertige" souligne Georges Vigarello. Les rêves consommatoires, l'attention au mieux-être définissent notre rapport à la propreté (partie 1). George Vigarello, né...

Le café hydrate-t-il autant que l'eau ?

  Le café est-il hydratant ? Pour bien s'hydrater, l'eau est la seule boisson indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. Elle possède le plus fort pouvoir d'hydratation. Au même titre que le café ? Oui, selon une nouvelle étude scientifique. Le café participe à l'hydratation, au...

Bien s’hydrater même en hiver

Pratique, facile à réaliser, conviviale, la soupe est l'alliée santé pour s'hydrater en hiver. L'hydratation passe aussi par tous les autres les aliments. Réalisez votre bilan hydratation Entre l'eau du bouillon et les légumes, une portion de 35 cl contient au final un quart de litre d'eau....

Savez-vous vraiment vous brosser les dents ?

2 fois au lieu de 3, mais pendant 2 minutes. Récemment, l'Union Francaise pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD) a réactualisé ses recommandations en matière de santé et d'hygiène bucco-dentaire. L'une d'entre elles propose de passer de trois brossages par jour à deux. Pour des dents propres et...